Para todos los conocedores de los productos naturales y los amantes de la cocina casera, tengo una gran receta para hacer queso cottage de kéfir. Este método es ideal para aquellos que quieren obtener un producto sabroso y saludable con un mínimo de tiempo y esfuerzo.
Para empezar, necesitará una bolsa normal de kéfir. Además, se necesitará una olla con agua. El proceso de cocción comienza con el hecho de que debe llevar el kéfir a ebullición en una olla de agua. Sin embargo, un punto importante – inmediatamente después de hervir, es necesario retirar la olla de la cocina.
A continuación, la bolsa con kéfir debe dejarse enfriar en el agua. Para que sea más cómodo realizar este paso, puedes hervir el kéfir por la noche y dejarlo toda la noche para que la bolsa se enfríe.
